Receta de Shuco

Te has preguntado como se hacen los deliciosos shucos?.En este articulo te compartimos la receta de nuestros shucos.

Ingredientes:

  • Pan de shuco
  • Embutido a tu elección  (Salchicha, Chorizo, Longaniza )
  • Aguacate
  • Limón
  • Sal
  • Orégano
  • Repollo
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Ketchup

Preparación:

Selecciona los aguacates, prepara el guacamol sazónalo con sal y limón.  Un buen secreto para que tu guacamol no se oxide es ponerle una cucharadita de mayonesa ó bien aceite de oliva.  Esto lo mantendrá durante más tiempo verde.

Parte el repollo procura que esté muy fresco.  Pon agua a hervir en una olla y coloca el repollo.  Apaga el fuego y escúrelo. Si lo quieres más cocido déjalo durante más tiempo en el agua hirviendo, sazona con sal.

Puedes preparar los shucos en una plancha ó una sartén grande.  Calienta la sartén parte el pan de shuco por la mitad, procura que no se parta en dos.   Coloca el pan en la plancha, también los embutidos y que se cocinen.

Dale la vuelta al pan, coloca el guacamol, luego parte el embutido y colócalo sobre el guacamol, coloca el repollo y aderézalo como tu prefieras y disfruta a cualquier hora de un delicioso shuco

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